Страшная правда о мюсли

Мюсли относятся к здоровой еде, так как не содержат пшеницы (со своим зловредным глютеином), сахара и соли, зато полны клетчатки и протеинов. Про жиры и мысли даже нет! А исследование, проведенное австралийской экспертной комиссией по защите прав потребителей Choice доказало, что среднестатистические мюсли содержат очень много жира и сахара. Оба продукта добавляются с целью улучшения вкусовых качеств мюсли. Также жир содержится в орехах и семечках, а сахаром могут похвастаться сухофрукты.

Из 159 видов мюсли, которые исследовали эксперты, все до единого оказались слишком жирными сладкими для того, чтоб относить их в здоровой пище. Общие показатели таковы, что некоторые из видов сравнимы по жирности с фаст-фудом. А по содержанию сахара могут сравниться с шоколадным пудингом.

Если завтрак без мюсли для вас уже не завтрак, вам следует придерживаться советов австралийских диетологов. Всегда внимательно изучайте состав мюсли и отказывайтесь от тех, в которых слишком много орехов, сухофруктов и семян подсолнуха, а также от тех, в которых имеются искусственные пышные хлопья взамен настоящих злаков. Также всегда обращайте внимание на пищевую ценность. Чем меньше жира и сахара – тем лучше.