Последовательность употребления пищи

Если вначале съесть твердую пищу, например картофель или кашу; а затем что-либо выпить, то жидкость, попавшая в зону активного пищеварения, погасит его активность. Нас приучили с детства к неправильному приему пищи, следствием чего является повышенный расход энергии организма на переваривание пищи, недопереваренная пища, разбавленная жидкостью, проскакивает из желудка в кишечник и далее, мимо зоны усвоения. Жидкость же, выпитая перед едой минут за 20, обеспечит начало работы секреторного аппарата желудка и его подготовку к последующему приему пищи. И если ее в дальнейшем не увлажнять, то перевариваться она будет стабильно и активно, что весьма благоприятно и для желудочно-кишечного тракта, и для здоровья в целом.