Продукты для хорошего кровообращения

Мода на бледный оттенок лица осталась в прошлом, и сегодня, посмотрев на белесую барышню, врач может сразу поставить диагноз малокровие или пониженный уровень гемоглобина. Одной из причин данного состояния является нехватка железа. Для пополнения его запасов можно использовать говяжью, куриную или свиную печень. Приличную дозу железа рекомендуется дополнять медью и цинком, которые улучшают усвоение феррума и активно трудятся для создания новых кровяных клеток. Кроме того, печень богата гепарином – веществами, сдерживающими быструю свертываемость крови. Его роль очень велика, так как инфаркт миокарда и тромбы очень боятся гепарина.

Жирная рыба (тунец, лосось, палтус, угорь и жирная сельдь) обязательно присутствует на обеденном столе у японцев и гарантирует им первое место на планете по длительности жизни. А все это обусловлено содержащимися в морепродуктах ненасыщенными жирными кислотами омега-3, обеспечивающими профилактику сердечно-сосудистых проблем. Кушайте вкусную рыбу, и высокое содержание сахара или холестерина в крови и тромбообразование обойдут вас стороной. Также мясо морских обитателей содержит таурин – полезную аминокислоту, нормализующую кровяное давление и производство инсулина, и предотвращающую гипертонию.

Белокочанная капуста тоже заслуживает особого внимания, так как каждая из ее сотни одежек содержит фолиевую кислоту (витамин B9), которая нужна для производства новых кровяных клеток. К сожалению, в ходе термообработки происходит разрушение стратегического компонента, поэтому при заболеваниях крови капусту рекомендуется кушать сырой. Содержит белокочанная также витамин K (кровь без него хуже сворачивается) и витамин P (делает стенки сосудов крепче). Нельзя не упомянуть и брокколи, которая содержит большое количество селена, укрепляющего сердце. А так как сердце перекачивает кровь, проблемы с чем-то одним обязательно влияют и на другое. Чтобы брокколи не потеряла свои полезные свойства, ее надо варить всего несколько минут или использовать для приготовления пароварку.

Всем нам трудно представить праздничный стол без апельсинов, лимонов и мандаринов. Помимо своего яркого радостного цвета, превосходного аромата и вкуса цитрусовые имеют еще одно полезное свойство: они стоят на первом месте по содержанию витамина C. Аскорбиновая кислота улучшает процесс усвоения железа, стимулируя функции гемоглобина, который доставляет кислород из легких к тканям и забирает углекислый газ из них. Недавно проведенные исследования доказали еще несколько преимуществ цитрусовых: оказалось, что содержащаяся в них растворимая клетчатка понижает содержание вредного холестерина, а витамин A и органические кислоты предотвращают сахарный диабет, нарушения функций кровеносной системы и заболевания печени – основного фильтрующего органа.

Не даром на Руси яблочки молодильными называли. Наши предки были совершенно правы. Содержащийся в яблоках пектин уменьшает вероятность склерозирования сосудов, нормализует уровень сахара, связывает и выводит вредный холестерин. Еще одним важным свойством яблок является их умение очищать кровь и предотвращать тромбообразование. Съедая два яблока в день, вы снизите риск сердечного приступа на 32 процента. Английские ученые недавно нашли в яблоках эпикатехин полифенол, улучшающий эластичность сосудов и кровообращение.

Грецкие, лесные, миндаль, кедровые, фундук, фисташки, арахис – все орехи полезны. Они улучшают умственную деятельность и полезны для крови. Витамины A, B, C, E, PP, железо, магний, кальций, клетчатка и прочие необходимые организму составляющие укрепляют здоровье сердца, улучшают кровообращение и очищают кровь. Для лечения хронической анемии можно использовать растертый фундук, при повышенном давлении полезен кешью, а для очищения крови лучше всего подходит миндаль. Не забывайте, что кроме пользы в орехах много калорий, поэтому есть их жменями не надо.