Зеленый салат с курицей и голубым сыром

Ингредиенты

салат (латук) - 1 кочан
филе куриное (вареное) - 1 шт.
голубой сыр - 100 г
сливки молочные (20% жирности) - 150 мл
масло растительное - 1 ст. л.
винный уксус (белый) - 1 ст. л.
соль - (по вкусу)
перец (пряность) - (по вкусу)


Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество: 4 порций

Процесс приготовления

Растительное масло со сливками и укусом взбить при помощи венчика. Приправить перцем и солью.

Раскрошить сыр и всыпать в заправку. Тщательно перемешать.

Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам. Куриное филе нарезать средними кусками и разложить на листья.

Вымыть листья салата, обсушить и разобрать на листочки, крупно нарвать. Разделить на 4 порции и разложить на тарелки. Нарезать куриное филе, порезать на средние куски и выложить на листья.

Полить салат приготовленной заправкой.