Лечение больных суставов диетой

Прежде всего, речь пойдет о полиартрите, от которого я избавилась почти 20 лет назад. Возможно, устранив причину этой болезни, вы справитесь с ней. Полиартрит - это болезнь обменного характера, т. е. у человека есть какие-то просчеты в питании. Я была 22-летней девушкой, когда впервые заболела, но сейчас все болезни еще больше помолодели, и этот факт громко свидетельствует, что здоровье детей - в руках их родителей.
Итак, что надо делать. Прежде всего, исключить из питания наваристые мясные, рыбные, грибные бульоны. Исключить всю рафинированную пищу (обработанную промышленным способом до такой степени, что все полезные свойства в ней загублены), все колбасные изделия - эта еда не подходит ни для детей, ни для взрослых. Вы только почитайте ее состав на этикетке!
В мясные продукты, полуфабрикаты, деликатесы, консервы у нас добавляют костную муку, она нашим организмом не усваивается, оседает во всех внутренних органах, отравляя и загрязняя их. Нельзя покупать пакеты молока, не портящегося более месяца, консервы, срок годности которых равняется нескольким годам, фрукты, лежащие неделями без потери товарного вида. На мой взгляд, главное – чтобы пища была простой, без особых изысков, домашнего приготовления и, конечно, свежей, то есть как можно более физиологичной. Это первое и самое главное условие здорового (без болезней) образа жизни. На здоровое питание лучше переходить всей семьей, а не только больному полиартритом. Когда я в свое время осознала, что здоровым может быть только физиологичное питание, то есть простое по составу, в основном кисломолочное и растительное, а по способу приготовления - отварное, запеченное, припущенное с минимумом растительного масла, «живые» салаты и т д., то и болезнь моя ушла и больше не возвращалась.
В книгах я нашла ответы на вопросы, отчего возникает полиартрит и что делать, чтобы болезнь не возвратилась вновь. Одной из причин, провоцирующих это заболевание, является наше неумеренное употребление крепких насыщенных мясных бульонов и вообще избыток на нашем столе мясных продуктов. В результате в суставы выпадают кристаллы солей мочевой кислоты (подагра), в суставах позвоночника и конечностей возникают костные наросты - остеофиты, знакомые нам по пяточной шпоре. Остеофиты травмируют соединительную ткань околосуставной сумки, сустав распухает, появляется боль, повышается температура, в суставах возникает тугоподвижность, человек теряет трудоспособность. Никакие таблетки, уколы, растирки тут не помогут. Возможно, они на какое-то время снимут болевой синдром, но саму болезнь не вылечат.
Ваше лечение - в ваших руках.
Лично я не ем мясные бульоны. Вегетарианские щи-борщи не менее вкусны, да еще и полезны! Вкусны и полезны каши, сваренные на воде, с добавлением в конце варки минимального количества молока, с ложечкой хорошего сливочного масла или нерафинированного подсолнечного. Детям в кашу не кладите никакого сахара, никакого варенья, никакой сгущенки, все должно иметь естественный вкус. Лучше натереть туда яблоко или половинку банана.
Молока в кашу добавляйте очень мало, потому что от его избытка в организме образуется слизь. Кстати, всего лишь отменив в рационе ребенка молоко и продукты на его основе, удается порой вывести его из бесконечных простуд и насморков.
Мясо куском или котлеткой, но обязательно паровой, можно и детям, и взрослым есть не чаще 2-3 раз в неделю. В остальные дни белок должен присутствовать в виде яйца всмятку, отварной рыбы, фасоли, сваренной и растертой до пасты, творога, разведенного до нужной консистенции остуженной кипяченой водой (не сметаной и не йогуртом). Творог я делаю сама.
Покупаю литр обычного хорошего молока, кипячу его и вливаю 2 пакета по 0,5 л жирного кефира. Творог получается отличный, мягкий, не кислый. Развожу порцию остуженной кипяченой водой, разминаю туда полбанана – вкуснота и польза!
Исключите из питания ребенка и вашего собственного все сладкое. Купите в аптеке стевию, вот при необходимости ей и пользуйтесь.
Древние говорили, что, переедая, человек в буквальном смысле роет себе могилу ложкой и вилкой. Они были правы. Но не все так печально. Если разок в неделю вы себя побалуете жареной картошкой или парой кусочков соленого (не копченого) свиного сала, сварите себе холодец (студень) или съедите порцию домашних мясных пельменей - вреда большого не будет. Но хотя бы по средам и пятницам соблюдайте постные дни.
Летом можно вдоволь есть окрошку, салаты, холодные супы типа свекольника, вот только мясопродукты лучше в них не класть вообще. От этого, как ни странно, только здоровее будете.
Выбор всегда остается за человеком: есть вредные продукты и при этом продолжать болеть, пополняя с маниакальным упорством свой личный «букет» заболеваний, или жить, не болея. То-то и оно.
В лечении полиартрита настоятельно советую применять настойку сабельника с калганом, мазь и отвар из этих же растений. Рекомендую также кисель из овсяного отвара и медовый массаж.
Рецепт мази. За основу берется несоленое сливочное масло, либо растительное, либо свиной внутренний жир. 1 кг масла или сала или 1 л растительного масла помещают в сухую чистую посуду и растапливают на водяной бане. Затем в остывшую основу вводят измельченные в порошок 200 г сабельника и 50 г калгана. Массу непрерывно растирают деревянной ложкой или толкушкой в одном направлении во избежание расслоения мази. Мазь эта хороша не только для лечения суставов, но и позвоночника. Мазь втирают в больные суставы. Затем утепляют теплой шалью, шарфом и 2-3 часа держат на теле. При лечении детей разделите процедуру на два дня: втирайте мазь только в часть больных суставов.
Желаю всем читателям не опускать руки в борьбе с недугами, применять народные методы лечения, если официальная медицина оказывается бессильна, или дополнять медикаментозное лечение народным. Будьте здоровы, а это ли не одна из составляющих счастья?