Подорожник большой – большой помощник для здоровья

В лечебных целях употребляются листья, корни и семена подорожника. Хотя цветы его не имеют нектара, пчелы с ними «работают», и мед, который получается с этих цветов, в Европе известен как «сок подорожника». В Германии его дают детям для обеспечения нормального развития организма.
Различные части подорожника содержат клейкую живицу (слизь) и несколько видов лекарственных ферментов. В золе подорожника содержатся в значительных количествах соли натрия, калия, магния и др. Листья, корни и семена этого растения обладают вяжущим, смягчающим и бактерицидным свойствами. Подорожник очищает кровь, лечит хронический бронхит и острые катары, широко используется при болезнях желудочно-кишечного тракта, при гастритах с пониженной и повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при поносах. Народная медицина считает его прекрасным противоопухолевым средством.
Подорожник снимает воспаление в желудке и мочевыводящей системе, полезен при воспалении слизистой оболочки рта, зубных болях и болях в ушах, предотвращает кровохаркание, помогает при воспалении почек и мочевого пузыря.
Если свежие листья подорожника в течение 2-3 часов прокипятить в воде на медленном огне, то получится дезинфицирующее средство для нарывов и кожных язв. Накладывая проваренные листья подорожника на пораженные места, вы предохраните их от загноения. Компресс из размятых листьев подорожника также применяется для этих целей.
Полезно также полоскать отваром корней подорожника ротовую полость и горло. Обычно этот отвар подслащивают медом, и он очень помогает при стоматитах и воспалениях горла.
Подорожником пользуются для избавления от угрей у молодых людей в период полового созревания, а также для лечения кожных язв. Для этого листья подорожника растирают и образовавшейся кашицей намазывают соответствующие участки кожи. При пчелиных укусах эта кашица также является хорошим средством и помогает успокоить боль и снять опухоль. Компресс из размятых листьев подорожника помогает при лечении ожогов, а также язв и плохо заживающих ран. Если вас укусила собака, то следует наложить на место укуса компресс из размятого листа с добавлением соли. Это облегчит боль от укуса, однако затем необходимо провести вакцинацию против бешенства.
Компресс из размятых или измельченных листьев подорожника (чтобы масса дала сок) также накладывают на место ушиба или вывиха для облегчения боли и предотвращения воспаления. При сильной травме компресс необходимо сменять несколько раз вдень. Такой же компресс, но в подогретом виде, поможет вам быстрее избавиться от ячменя на веках.
Для прекращения носовых кровотечений следует приготовить отвар из расчета 50-100 г корней и листьев подорожника на литр воды и после процеживания выпивать по 3 чашки этого отвара в день. Причем несколько капель такого отвара, закапанных в ухо, помогут вам снять возникшую в нем боль. Этот отвар полезно пить при геморройных кровотечениях и при чрезмерных менструациях у женщин, им полезно полоскать ротовую полость при флюсе. Кроме того, при кровотечениях можно готовить комбинированный настой: 2 столовые ложки измельченного подорожника и 2 столовые ложки крапивы на 2 стакана кипятка (суточная доза).
Если вы страдаете одышкой, астмой, туберкулезом, кровохарканием, то вам полезен будет суп из листьев подорожника с чечевицей. Это блюдо полезно и при водянке, а если в него добавить немного уксуса и соли, то оно окажется полезным и при кровавом поносе.
Из корней подорожника готовят отвар, который помогает больным лихорадкой и оказывает практически такое же действие, как и хина.
Семена подорожника помогают при лечении хронических поносов. Когда другие лекарства не помогают, то народная медицина рекомендует есть поджаренные семена подорожника, которые дают хороший эффект. Семенами подорожника кормят комнатных
птиц, в частности канареек и других, чтобы они не болели.
При хронических поносах полезно пить свежевыжатый сок подорожника. Он также полезен при воспалении дыхательных путей и полости рта. Во многих странах сок подорожника употребляется для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также рекомендуется для лечения различных кожных заболеваний. Его используют в фармацевтической промышленности при производстве кремов для лечения угрей.



Салат из подорожника и крапивы с луком
Подорожник — 100 г, крапива—250 г, лук репчатый — 250 г, хрен — 100 г, яйцо — 2 шт., сметана—80 г, уксус, соль по вкусу.
Подорожник, крапиву нарезать и добавить измельченные лук и хрен. Приправить солью и укропом, посыпать рублеными яйцами, полить сметаной.