Рябина в народной медицине

В свое время ее научили есть рябину для восстановления обмена веществ, она не только восстановила обмен веществ, но и избавилась от геморроя, нормализовала работу кишечника, заодно похудела до нормального состояния, не прилагая для этого специальных усилий. Мало того, именно при помощи рябинового сиропа все наши знакомые лечат нервы: что-то есть такое в рябине, что помогает организму справляться со стрессами, успокаивает нервную систему. С тех пор у нас в семье всегда имеется заветная баночка с рябиновым сиропом.

Спелую рябину (ее обычно собирают перед самыми морозами) перебрать, промыть. Насыпать в посуду слой ягод, слой сахарного песка и так заполнить банку, перемежая слои рябины и сахара. Банку завязать бинтиком и поставить настаиваться в теплое место или на солнце. Через некоторое время сахар растворится и образуется сироп. Настаивать месяц, затем, пока сироп не начал бродить, процедить, отжать ягоды, в полученный сироп добавить спирт, чтобы сироп не бродил (на 500 г сиропа 25 г спирта). Принимать сироп по 1/3 стакана утром натощак, можно запивать водой.

Этот сироп, действительно, очень хорошо помогает в самых разных случаях, начиная от простуды и заканчивая, простите, запором. С таким сиропом весной никогда не бывает авитаминоза. Не удивлюсь, что в рябине есть и другие ценные качества, о которых мы даже не подозреваем до сих пор.