Чем полезен сок петрушки

Это один из самых сильнодействующих очищающих соков. Содержит много эфирных масел, а также соли калия, кальция, магния, фосфора, железа, каротин, витамины С, В1, В2, PP.
В связи с мощными очищающими свойствами петрушки никогда не следует пить отдельно более 30-60 мл этого сока. Для смягчения действия указанное количество сока петрушки рекомендуется смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея.
Свежий сок петрушки способствует кислородному обмену в организме, поддерживает в здоровом состоянии надпочечники и щитовидную железу. Комплекс элементов, содержащихся в соке петрушки, способствует укреплению кровеносных сосудов.
Благодаря содержанию эфирных масел сок петрушки способствует рассасыванию камней в почках и мочевом пузыре. Лечит заболевания мочеполовых органов, гломерулонефрит и другие болезни почек. Его успешно применяют при водянке (эфирные масла петрушки усиливают циркуляционные процессы в организме).
Сок петрушки в сочетании со свекольным или свекольно-морковным, а также с огуречным соком рекомендуется применять при нарушении менструального цикла. При регулярном употреблении этих соков болезненность при менструациях очень часто прекращается. Эфирные масла петрушки дают необходимую силу очистительному процессу при месячных, а морковный сок снимает воспаление. Свекольный сок способствует восполнению потерянного с кровью гемоглобина. Сок петрушки эффективен также при заболеваниях глаз. При изъязвлении роговой оболочки, катаракте, конъюнктивите и других заболеваниях сок петрушки в сочетании с соками моркови и сельдерея. В данном случае сочетаются мощные фитонцидные свойства петрушки с ранозаживляющим эффектом моркови.