Овощи и Фрукты

Эфирные масла – это ценные концентраты, получаемые из растений. Они обладают множеством полезных свойств и широко применяются в ароматерапии, косметологии и медицине. Разберём самые популярные эфирные масла, их пользу и способы применения.

Задержка жидкости в организме приводит к отёкам, чувству тяжести и ухудшению самочувствия. Одним из лучших способов борьбы с этой проблемой являются регулярные физические нагрузки.

Весной многие замечают, что кожа становится более чувствительной, появляются высыпания, покраснения и сухость. Разберем, почему это происходит и как минимизировать негативные последствия.

Зимний сезон негативно влияет на состояние волос и кожи головы. Холодный воздух, перепады температуры, сухой воздух в помещениях — все это способствует утрате влаги, ломкости волос и раздражению кожи головы. Маски для волос и кожи головы — эффективный способ восстановить их здоровье и вернуть им блеск и силу. Рассмотрим, как правильно использовать маски для восстановления волос после зимы.

Весной организму часто не хватает витаминов после зимы, что проявляется слабостью, сонливостью, снижением иммунитета, ломкостью волос и ногтей. Восполнить дефицит помогут натуральные продукты, богатые витаминами и микроэлементами, которые поддерживают здоровье и энергию.

После зимнего периода организм нуждается в обновлении: холодное время года сопровождается малоподвижностью, тяжелой пищей и нехваткой витаминов. Весенний детокс поможет восстановить баланс, зарядиться энергией и подготовиться к лету.

Существует много разнообразных сортов яблок, которые различаются между собой по внешнему виду, времени созревания и, конечно, по вкусу, содержанию витаминов и минеральных веществ, аромату, толщине кожицы и т. п. В яблоках содержатся сахара, органические кислоты (в том числе яблочная), пектины, витамины группы В (В1, В2, В6), С, Е, К, РР, провитамин А (бета-каротин), минеральные соли калия, натрия, железа, фосфора, кремния, алюминия, соли хлоpa, брома, мышьяка и др. Разумеется, в зависимости от

Как известно, овощи - самая полезная еда для людей, однако многие из них не пользуются популярностью, несмотря на обильное содержание в них полезных веществ. Максим Владимирович Шейн, врач-гастроэнтеролог Городской поликлиники № 46 Департамента Здравоохранения г. Москвы, рассказал о том, какие забытые овощи следует ввести в свой рацион людям с различными заболеваниями.

Пожалуй, ни один овощ не приковывал к себе такого пристального внимания, как капуста. Древние греки и римляне считали ее лекарством, излечивающим практически все болезни. Так, ей приписывалась способность успокаивать головную боль, избавлять от бессонницы, глухоты и различных внутренних заболеваний. И сегодня, пожалуй, в каждом доме капуста занимает одно из первых мест.

Мы продолжаем говорить о различных свойствах пищевых продуктов, фруктов, ягод и овощей. Свойства эти могут быть как полезными для организма, так и негативно на него воздействующими.

Вы не пробовали пить чай без сахара, но с добавлением кураги? Вкусно и полезно!

Назовите овощ, без которого невозможно представить наш рацион. Правильно, картофель. Недаром его уважительно называют у нас вторым хлебом. О том, каким образом американское растение попало в Европу, существует несколько версий. Не место здесь перечислять их, вспоминать о колумбовых временах. Важнее упомянуть, что в России о разведении картофеля всерьез заговорили в конце XVIII века: члены Медицинской коллегии при Екатерине II рекомендовали выращивать как одну из мер борьбы с голодом «земляные

Пектины, содержащиеся в моркови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а эфирные масла укрепляют организм. Полезна не только сама морковь и сок из нее, но и ботва, а также семена.

Картофель представляет собой пищу с хорошей энергетикой. Этот овощ используют на кухне в качестве многих самостоятельных блюд, а также в супах, винегретах и в гарнирах к мясу, рыбе и домашней птице.

Всем известно, что фрукты содержат много витаминов. Чем же полезен абрикос?

В репе содержится большое количество пищевых волокон и легко усвояемых углеводов. Все это является причиной того, что репа широко используется в лечебном питании больных сахарным диабетом и ожирением.

Редис, или, как его называют в народе, редиска, - первый свежий овощ после долгого зимнего перерыва. Ранний редис представляет особый интерес как первый источник натуральной аскорбиновой кислоты. Впрочем, высокая урожайность и скороспелость редиса позволяют чуть ли не круглый год пополнять организм витаминами. Пучок редиски по содержанию витамина С вполне заменит пол-лимона, три помидора или десяток слив. За сезон можно вырастить три-четыре урожая редиса. Среди отечественных средне- и