После праздника - разгрузка

Это позволяет кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, выводит шлаки и нормализует обмен веществ. Разгрузку провожу в течение недели, чередуя овощные, творожные и рыбные дни.
Сначала для очищения кишечника готовлю морковный салат: натираю на терке свежую сырую морковку, добавляю ложечку меда, лимонный сок и ем этот салат три раза в день.
В следующий раз на завтрак, обед и ужин съедаю по 100 г свежего обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1-2 ч. л.). Их предварительно завариваю кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливаю. Перед едой в творог добавляю мед, фрукты или ягоды.
На третий день отвариваю без соли 450 г нежирной рыбы - судака или трески и ем ее с салатом из свежих овощей, заправленным растительным маслом. Во время разгрузки вместо воды пью овощные соки или минералку, но понемногу, только тогда, когда появляется жажда. За неделю на таком меню теряю как минимум два килограмма, появляется ощущение удивительной легкости.




Комментарий врача
Устраивать разгрузочные дни полезно. Но не стоит делать этого более двух дней подряд. Во время разгрузки рекомендуется объем пищи разделять не на 3 приема, а есть ее маленькими порциями 5-6 раз в день, а также пить побольше жидкости - до 2,5 литра в день.