Снижаем сахар и холестерин

Лишний вес, как объяснил доктор, спровоцировал гипертонию, сердечнососудистые нарушения и в конечном результате - инсульт. Пришлось мне забыть о любимых тортах, пирожках, жареной свинине с картошечкой фри и прочих любимых блюдах.

Теперь в моем ежедневном меню - отварные и свежие овощи, соки, вегетарианские супы, обезжиренные кефир, ряженка и простокваша. Каждый день стараюсь есть побольше апельсинов, моркови, капусты, редьки, картофеля, абрикосов, кураги и бананов - они особенно полезны для сердца. И еще заменила белый хлеб и батон на черный или отрубный хлеб грубого помола, макароны - на гречневую кашу и рис.

За три года такой диеты у меня снизился уровень холестерина и сахара в крови практически до нормы.




Комментарий врача
Правильное питание - один из важнейших пунктов в перечне мер профилактики инсультов. Соблюдение бессолевой диеты, замена животных жиров на растительные, отказ от острых блюд и специй существенно снижают риск возникновения инсульта, в том числе и повторного.