Питание и работа

От характера работы зависит и рацион питания. Занятые физическим трудом люди должны потреблять более энергетическую еду. Те, кто занят умственным трудом, должны включать в рацион питания продукты содержащие фосфор, белки и витамины.

Минеральные соли тоже необходимы. Они обеспечивают возбудимость нервных и мышечных волокон, поддерживают кислотно-щелочной баланс в тканях. Очень важны витамины группы В, С и РР. При их недостатке резко увеличивается усталость, что приведет к снижению работоспособности.

Огромное значение имеет правильность приема пищи. Многие совершают ошибку, когда завтракают беспорядочно и быстро, или вовсе уходят на работу натощак. Такое питание плохо влияет на здоровье и работоспособность.

Люди, работающие на физической работе не должны плотно обедать, в таком случае может появиться сонливость, возникает утомляемость, ощущение тяжести, что будет затруднять рабочий процесс.

Люди, работающие умственным трудом, кто проводит много времени за письменным столом, не рекомендуется есть очень калорийные блюда, жирную пищу и овощи, которые могут пучить (например, горох, фасоль и т.п.). Также желательно есть часто и маленькими порциями.

Правильное питание поднимает работоспособность человека, способствует сопротивляемости профессиональным вредностям. Опасным является недостаток в организме белков, кальция и витаминов.