Пищевые красители меняют поведение детей

Специалисты, из Соединенных Штатов Америки, состоящие в комиссии по учету генно-модифицированных продуктов питания и использования химических компонентов во время производства продуктов при Министерстве здравоохранения США, провели исследование, целью которого было определение того, влияют ли красители на здоровье людей.

В итоге стало известно, что когда пищевые красители оказываются в организме подростка, у него начинаются проблемы с поведением. Помимо этого у него могут развиться заболевания желудочно-кишечного тракта и онкологические опухоли.

К примеру, Американское управление, контролирующее продукты и лекарственные препараты признало красители «красный-3» опасным канцерогеном. Такие же свойства были приписаны красителям «красный-40», «желтый-6» и «желтый-5».

В мире за год производится 7 миллионов килограмм химических добавок. В основном они применяются при изготовлении леденцов, печенья, мороженого, газированной воды и так далее. Заметьте, что в основном эти продукты питания употребляют дети.