Редис препятствует атеросклерозу сосудов

Вырастить корнеплоды редиса зимой (в домашних условиях) почти невозможно, как я убедилась на собственном опыте. Но если не корешки, то хотя бы вершки можно получить и у себя на подоконнике в комнате. Я выращиваю зелень редиса так.
В неглубокие баночки на дно кладу тряпочку, сложенную в несколько раз и хорошо впитывающую жидкость (можно вату), обильно смачиваю ее водой, а сверху насыпаю 1 слой семян редиса. Главное - постоянно следить за влажностью: искусственный грунт не должен пересыхать. Но и заливать его нельзя.
Через 10-14 дней у вас уже будет готовый витаминный продукт. Иногда достаточно большие проростки появляются и раньше - на 7-9 сутки. Чтобы запасы зелени не истощались, посев надо повторять 1 раз в 2-3 дня.
У меня дома все уже привыкли, что к бутербродам и салатам добавляются несколько свежих проростков редиса. Приятно есть зелень даже в холодное время года, тем более, когда знаешь, что сам ее вырастил. Проростки редиса повысят прочность сосудов и подвижность суставов, а сейчас - в период весеннего авитаминоза - и иммунитет.