Суп из рыбных консервов

Быстрый в приготовлении и замечательный на вкус суп из рыбных консервов напомнит Вам запах удачной рыбалки на берегу речки.

Процесс приготовления супа:

• В подсоленной воде сварить до полуготовности 100 грамм длинного риса;

• Добавить 2-3 картофелины;

• Отдельно пережарить 1 измельченную репчатую луковицу и 1натертую на терке среднюю морковь;

• Для получения настоящего супа из рыбных консервов, возьмите 1 банку хорошей консервированной, но обязательно жирной рыбы, например, скумбрию;

• У рыбы убрать косточки, филе размять вилкой;

• В кастрюлю переложить пережарку и рыбный фарш;

• Варить около 15 минут;

• Посыпать зеленью и оставить на 10 минут.

Приготовьте суп из рыбных консервов «на один раз», так, чтобы его можно было сразу употребить в пищу, потому что одно из главных достоинств любого горячего блюда – это свежесть.