Фасолевый торт

Рецепт фасолевого торта очень прост и не заставит вас значительно выложится в плане финансов. И так, что вам нужно.


Для теста фасолевого торта вам понадобится:

• 2 стакана белой фасоли;
• 2 стакана сахара;
• 10 штук куриных яиц;
• 1 стакан молотых сухарей;
• 6 штук грецких орехов.


Для крема на фасолевый торт понадобится:

• 0,5 стакана сахара;
• 1/3 стакана молока;
• 150 г сливочного масла;
• 1 столовая ложка крахмала


Для глазури потребуется:

• 5 столовых ложек сметаны;
• 5 столовых ложек сахара;
• 2 чайных ложки какао;
• 1 чайная ложка крахмала


Приготовление фасолевого торта

Предварительно замоченную фасоль измельчите на мясорубке. Добавьте взбитые яйца с сахаром, соль, сухари. Выпекать готовую массу при 200 градусов по С до 45 минут. Дать остыть коржу, разрезать на две части.

Смазать кремом: довести до кипения сахар с молоком, влить разведенный крахмал в молоке, немного остудить и взбить с маслом. Верх фасолевого торта покрыть глазурью. Все компоненты глазури смешать, кроме крахмала, прокипятить несколько минут и в конце всыпать крахмал. Все хорошо вымешать.

Фасолевый торт вас удивит. Приятного аппетита!