Фрукты и овощи для курильщиков против рака

Всем известно, что курение грозит раком легких. Но этот риск можно снизить, если увеличить количество овощей и фруктов в рационе своего питания. К такому выводу пришла группа европейских исследователей, результаты работы которых были опубликованы в специализированном журнале исследований в области онкологии.

Исследования проводились в течение долгих девяти лет, и в них приняли участие около полумиллиона человек. Результаты показали эффективность противостояния овощей и фруктов раковым заболеваниям. Подсчитали, что при такой диете, основанной на фруктах или овощах риск раковых заболеваний на 23 процента. Особенно полезным является содержание в рационе таких продуктов как зелень, капуста грибы, лук.

Также учеными было подмечено, что важно не столько количество потребляемых продуктов, сколько разнообразие их состава. Такой рацион, по их мнению, способствует проникновению в организм человека большого количество веществ, способных противостоять раку. Такое разнообразие в питании особенно эффективно против плоскоклеточного рака, который в 90 процентах случаев является причиной возникновения опухолей мозга, вызванных пристрастием к сигаретам.

Но все же надо заметить, что такая диета не может являться панацеей от рака, она лишь помогает снизить риск его появления. Наилучшим же способом профилактики от рака является полный отказ от курения.